Coca-Cola

Rozbalit box

Obsah boxu

Coca-Cola (hovorově Coke) je sycený nealkoholický nápoj sladké chuti, vyráběný společností The Coca-Cola Company. Je to jedna z nejznámějších a nejprodávanějších obchodních značek na světě, prodávaná ve více než 200 zemích a teritoriích. Název nápoje je odvozen od jeho původních dvou hlavních ingrediencí: listů koky a ořechů koly.

The Coca-Cola Company
Typ	Akciová společnost
Zakladatel	Asa Griggs Candler
Založení	29. ledna 1892
Sídlo	Atlanta, Georgie, USA 🇺🇸
Klíčoví lidé	James Quincey (Předseda a CEO)
Obrat	47,06 miliard $ (2024)
Počet zaměstnanců	69 700 (2024)
Web	www.coca-colacompany.com

⏳ Historie

📜 Vynález a počátky

Nápoj Coca-Cola vynalezl lékárník John Stith Pemberton v Atlantě, Georgii, dne 8. května 1886. Původně jej zamýšlel jako lék na bázi vína a kokainu nazvaný Pemberton's French Wine Coca. Po zavedení prohibice v Atlantě v roce 1886 byl nucen odstranit alkohol a nahradit jej cukerným sirupem. Nový nápoj, již pod názvem Coca-Cola, byl poprvé prodáván v Jacobsově lékárně v Atlantě za pět centů za sklenici a byl propagován jako „lék na všechno“, který ulevuje od únavy a léčí bolesti hlavy.

Pembertonův účetní, Frank M. Robinson, vymyslel název Coca-Cola a vytvořil také dnes již ikonické logo psané Spencerianovým písmem. Během prvního roku se prodalo v průměru jen devět nápojů denně.

📈 Vzestup pod Asou Candlerem

Po Pembertonově smrti v roce 1888 získal plná práva na recepturu atlantský podnikatel Asa Griggs Candler. Candler byl mimořádně schopný obchodník a díky jeho agresivním marketingovým strategiím popularita nápoje raketově vzrostla. V roce 1892 založil společnost The Coca-Cola Company. Jedním z jeho klíčových rozhodnutí bylo stáčení nápoje do lahví, což umožnilo masovou distribuci a konzumaci mimo lékárny a bary se sodovou vodou. První stáčírna byla otevřena v roce 1894 v Vicksburgu v Mississippi.

🌿 Odstranění kokainu a tajná receptura

Původní receptura obsahovala malé množství kokainu z extraktu listů koky. Ačkoliv se jednalo o stopové množství, na přelomu století rostly společenské obavy z této látky. Kolem roku 1903 byl kokain z receptury zcela odstraněn a nahrazen extraktem z dekokaizovaných listů. Přesné složení nápoje se od té doby stalo přísně střeženým obchodním tajemstvím, známým jako „Merchandise 7X“, které je údajně uloženo v trezoru v muzeu World of Coca-Cola v Atlantě.

🍾 Ikonická lahev a globální expanze

V roce 1916 byla představena charakteristická konturovaná lahev, navržená společností Root Glass Company. Cílem bylo vytvořit lahev tak jedinečnou, že by ji spotřebitel poznal i potmě nebo rozbitou na zemi. Tento design se stal jedním z nejznámějších obalů na světě.

Během druhé světové války tehdejší prezident společnosti Robert Woodruff nařídil, aby každý americký voják mohl dostat lahev Coca-Coly za pět centů, bez ohledu na to, kde se nachází. To vedlo k vybudování desítek stáčecích závodů v zámoří, což položilo základy pro poválečnou globální dominanci značky.

📝 Popis nápoje

Coca-Cola je sycený nápoj s typickou karamelovou barvou, sladkou chutí a mírně kyselým profilem. Přesná receptura je tajemstvím, ale základní složky jsou veřejně známé.

🧪 Základní složení

• Sycená voda: Tvoří přibližně 90 % nápoje.
• Sladidlo: V USA se nejčastěji používá vysoce fruktózový kukuřičný sirup (HFCS), zatímco v Mexiku a většině Evropy se používá sacharóza (řepný nebo třtinový cukr).
• Kyselina fosforečná (E338): Dodává nápoji charakteristickou ostrou a mírně nakyslou chuť.
• Karamelové barvivo (E150d): Zodpovídá za typickou tmavě hnědou barvu.
• Kofein: Působí jako mírný stimulant.
• Přírodní aromata: Nejtajnější část receptury, která zahrnuje extrakty z různých rostlin, včetně vanilky, skořice a citrusových olejů. Původní název odkazoval na listy koky a ořechy koly, které přispívaly k obsahu kofeinu.

🏢 Společnost

The Coca-Cola Company je největším výrobcem nealkoholických nápojů na světě. Její obchodní model je založen na franšízovém systému, kde společnost vyrábí a prodává sirupové koncentráty nezávislým stáčírnám po celém světě, které pak nápoj finalizují, balí a distribuují.

🌐 Globální systém a stáčírny

Společnost přímo nevlastní většinu stáčecích a distribučních operací. Místo toho spolupracuje s více než 200 nezávislými stáčecími partnery. Mezi největší patří například Coca-Cola Europacific Partners, Coca-Cola Hellenic Bottling Company nebo Coca-Cola FEMSA. Tento systém umožňuje firmě operovat s globálním dosahem, ale zároveň s lokálním zaměřením, přizpůsobovat produkty a marketing místním trhům. Celý systém The Coca-Cola Company a jejích stáčecích partnerů zaměstnává více než 700 000 lidí po celém světě.

📈 Finanční údaje

The Coca-Cola Company je veřejně obchodovaná společnost na Newyorské burze cenných papírů pod symbolem KO. Je součástí indexů Dow Jones Industrial Average a S&P 500. V roce 2025 byla hodnota značky Coca-Cola odhadována na 46,3 miliardy amerických dolarů, což z ní činí nejhodnotnější značku v segmentu nealkoholických nápojů.

📢 Marketing a reklama

Marketing je klíčovou součástí úspěchu značky Coca-Cola. Společnost je známá svými inovativními a masivními reklamními kampaněmi, které se často zaměřují na témata radosti, přátelství a sounáležitosti.

🎅 Santa Claus a vánoční tradice

Moderní podoba Santa Clause jako veselého, obtloustlého muže v červenobílém oblečení je z velké části výsledkem vánočních reklamních kampaní Coca-Coly z 30. let 20. století. Ilustrátor Haddon Sundblom vytvořil sérii obrazů, které zpopularizovaly tuto vizuální podobu a pevně ji spojily se značkou a vánočními svátky po celém světě. Vánoční kamiony Coca-Coly, poprvé představené v roce 1995, se staly dalším globálním symbolem Vánoc.

🗣️ Slavné slogany

Během své historie společnost použila mnoho slavných sloganů, které se staly součástí populární kultury. Mezi nejznámější patří:

• "The Pause That Refreshes" (1929)
• "It's the Real Thing" (1969)
• "I'd Like to Buy the World a Coke" (1971) - spojený se slavnou televizní reklamou
• "Coke is It!" (1982)
• "Always Coca-Cola" (1993)
• "Open Happiness" (2009)
• "Taste the Feeling" (2016)

🥤 Produktové portfolio

Kromě klasické Coca-Coly vyrábí společnost širokou škálu dalších nápojů. Portfolio zahrnuje více než 500 značek a 3 500 různých nápojů.

⚫ Hlavní varianty Coca-Coly

• Coca-Cola Classic: Původní verze slazená cukrem nebo kukuřičným sirupem.
• Diet Coke (Coca-Cola Light): Uvedena v roce 1982 jako první varianta bez cukru, slazená umělými sladidly (především aspartamem). Má odlišnou chuťovou formuli než klasická verze.
• Coca-Cola Zero Sugar: Představena v roce 2005 s cílem co nejvíce napodobit chuť klasické Coca-Coly, ale bez cukru. V roce 2017 byla receptura upravena pro ještě autentičtější chuť.
• Coca-Cola Life: Verze slazená směsí cukru a stévie, obsahující méně kalorií. Její výroba byla ve většině zemí ukončena.
• Ochucené varianty: Během let byly představeny různé příchutě, jako je Cherry, Vanilla, Lime, a další.

🌍 Další významné značky

The Coca-Cola Company vlastní mnoho dalších miliardových značek, mezi které patří:

• Fanta (ochucené limonády)
• Sprite (citronovo-limetková limonáda)
• Minute Maid (džusy a ovocné nápoje)
• Powerade (sportovní nápoje)
• Dasani (balená voda, především v USA)
• smartwater (prémiová balená voda)
• Vitaminwater (ochucené vitaminové vody)
• Costa Coffee (kavárenský řetězec a produkty)
• Fuze Tea (ledové čaje)

⚔️ Kritika a kontroverze

Navzdory svému komerčnímu úspěchu čelí společnost The Coca-Cola Company a její produkty dlouhodobé kritice z několika důvodů.

🩺 Zdravotní dopady

Nejčastější kritika se zaměřuje na vysoký obsah cukru v nápoji, který je spojován s nárůstem obezity, diabetem 2. typu a dalšími zdravotními problémy. Společnost byla obviňována z marketingových praktik cílících na děti a z bagatelizování zdravotních rizik spojených s konzumací slazených nápojů.

🌳 Dopad na životní prostředí

The Coca-Cola Company je opakovaně označována za jednoho z největších světových znečišťovatelů plastovým odpadem. Její obaly, zejména jednorázové plastové lahve, tvoří významnou část odpadu nalezeného na plážích a v oceánech. Společnost je také kritizována za masivní spotřebu vody, zejména v regionech s jejím nedostatkem, kde provozuje své stáčecí závody.

실패 "New Coke"

V roce 1985 se společnost dopustila jednoho z největších marketingových omylů v historii, když se rozhodla změnit recepturu svého stěžejního produktu a uvést na trh "New Coke". Nová, sladší verze byla spotřebiteli masivně odmítnuta a vyvolala celonárodní protesty. Veřejný tlak donutil společnost po pouhých 79 dnech vrátit na trh původní recepturu pod názvem "Coca-Cola Classic".

🎭 Kulturní dopad

Coca-Cola přesáhla status pouhého nápoje a stala se globálním kulturním symbolem.

• Symbol globalizace: Je často vnímána jako symbol amerikanizace a globálního kapitalismu. Termín "Coca-kolonizace" se používá k popisu šíření americké kultury do celého světa.
• Popkultura: Značka se objevila v nesčetných filmech, písních a uměleckých dílech. Jedním z nejznámějších příkladů jsou obrazy lahví Coca-Coly od umělce Andyho Warhola.
• Rozpoznatelnost: Název "Coca-Cola" je údajně druhým nejznámějším slovem na světě, hned po slově "OK". Červeno-bílé logo a tvar lahve patří mezi nejvíce rozpoznatelné vizuální symboly na planetě.

📈 Statistiky a rekordy

• Denně se na celém světě spotřebuje více než 2,2 miliardy porcí nápojů od The Coca-Cola Company.
• Coca-Cola je dostupná ve všech zemích světa s výjimkou Kuby a Severní Koreje (ačkoliv i tam se může objevit prostřednictvím neoficiálního dovozu).

👶 Pro laiky

Představte si Coca-Colu jako slavný hnědý perlivý nápoj, který zná skoro každý na světě. Vymyslel ho lékárník před více než sto lety jako lék na bolení hlavy. Dnes je to nejprodávanější limonáda na planetě. Firma, která ji vyrábí, je obrovská a prodává ji téměř všude. Její tajný recept je zamčený ve velkém trezoru. Díky své dlouhé historii a chytrým reklamám (třeba té se Santa Clausem) se stala symbolem USA a moderního světa. I když ji někteří kritizují kvůli cukru a plastovým lahvím, zůstává jedním z nejznámějších výrobků, jaký kdy existoval.