Filmedy: založena nová stránka s textem „{{K rozšíření}} {{Infobox Anatomie | Název = Jazyk | Latinský název = Lingua (anatomie), Glossa | Obrázek = Mouth_and_tongue.png | Popis obrázku = Lidský jazyk v ústech | Systém = Trávicí soustava, Dýchací soustava (pomocná funkce při řeči) | Umístění = Dutina ústní | Funkce = Vnímání chuti, polykání, žvýkání, řeč, čištění zubů | Svaly = Vněj…“

2025-05-27T17:55:06Z

založena nová stránka s textem „{{K rozšíření}} {{Infobox Anatomie | Název = Jazyk | Latinský název = Lingua (anatomie), Glossa | Obrázek = Mouth_and_tongue.png | Popis obrázku = Lidský jazyk v ústech | Systém = Trávicí soustava, Dýchací soustava (pomocná funkce při řeči) | Umístění = Dutina ústní | Funkce = Vnímání chuti, polykání, žvýkání, řeč, čištění zubů | Svaly = Vněj…“

Nová stránka

{{K rozšíření}}
{{Infobox Anatomie
| Název = Jazyk
| Latinský název = Lingua (anatomie), Glossa
| Obrázek = Mouth_and_tongue.png
| Popis obrázku = Lidský jazyk v ústech
| Systém = [[Trávicí soustava]], [[Dýchací soustava]] (pomocná funkce při řeči)
| Umístění = [[Ústa|Dutina ústní]]
| Funkce = [[Chuť (smysl)|Vnímání chuti]], [[polykání]], [[žvýkání]], [[řeč]], [[čistění zubů|čištění zubů]]
| Svaly = Vnější (genioglossus, hyoglossus, styloglossus, palatoglossus), vnitřní (longitudinalis superior/inferior, transversus, verticalis)
| Inervace = [[Hypoglosální nerv]] (XII. hlavový nerv pro motoriku), [[Lícní nerv]] (VII., chuť z předních 2/3), [[Glossopharyngeální nerv]] (IX., chuť a citlivost ze zadní 1/3), [[Bloudivý nerv]] (X., chuť z epiglottis)
| Cévy = [[Lingvální tepna]], [[Lingvální žíla]]
| Povrch = [[Jazykové papily|Jazykové papily]] (s [[chuťový pohárek|chuťovými pohárky]])
| Příbuzné struktury = [[Ústa|Dutina ústní]], [[Hltan]], [[Zuby]], [[Epiglottis]]
}}
'''Jazyk''' (latinsky ''lingua'', řecky ''glossa'') je svalnatý, velmi pohyblivý [[orgán (biologie)|orgán]] nacházející se v [[ústní dutina|dutině ústní]] [[obratlovci|obratlovců]]. Je klíčový pro řadu životně důležitých funkcí, od [[chuť (smysl)|vnímání chuti]] a [[polykání]] po [[řeč]] a [[artikulace (fonetika)|artikulaci]].

---

== Anatomie jazyka ==
[[Lidský jazyk]] je složen převážně z komplexního souboru příčně pruhovaných [[sval (anatomie)|svalů]], které mu umožňují velkou variabilitu [[pohyb (biologie)|pohybů]]. Pokryt je [[sliznice|sliznicí]], která nese specializované struktury.

=== Svaly jazyka ===
Svaly jazyka se dělí na dvě hlavní skupiny:
* '''Vnější (extrinzické) svaly:''' Tyto svaly připojují [[jazyk]] ke kostem [[lebka|lebky]] a [[jazylka|jazylce]] a umožňují velké [[pohyb (biologie)|pohyby]] jazyka (vysunutí, zasunutí, pohyb do stran). Patří sem:
** ''Musculus genioglossus:'' vysouvá [[jazyk]] dopředu.
** ''Musculus hyoglossus:'' stahuje [[jazyk]] dolů a dozadu.
** ''Musculus styloglossus:'' stahuje [[jazyk]] nahoru a dozadu.
** ''Musculus palatoglossus:'' zvedá [[jazyk]] a zužuje hltanovou branku (někdy se řadí spíše ke svalům [[měkké patro|měkkého patra]]).
* '''Vnitřní (intrinzické) svaly:''' Tyto svaly jsou umístěny uvnitř samotného jazyka a mění jeho tvar (zkracování, zplošťování, zužování, zaoblování). Patří sem:
** ''Musculus longitudinalis superior et inferior:'' zkracují [[jazyk]] a mění zakřivení hřbetu.
** ''Musculus transversus linguae:'' zužuje a prodlužuje [[jazyk]].
** ''Musculus verticalis linguae:'' zplošťuje a rozšiřuje [[jazyk]].

Všechny svaly jazyka jsou inervovány [[hypoglosální nerv|hypoglosálním nervem]] (XII. [[hlavové nervy|hlavový nerv]]).

=== Povrch jazyka ===
Hřbet jazyka je nerovný a pokrytý malými výrůstky zvanými [[jazykové papily|jazykové papily]], které mají různé tvary a funkce:
* '''Nitkovité papily (papillae filiformes):''' Nejčetnější, pokrývají většinu povrchu jazyka. Nemají [[chuťový pohárek|chuťové pohárky]] a slouží k mechanickému uchopování [[potrava|potravy]].
* '''Houbovité papily (papillae fungiformes):''' Rozeseté mezi nitkovitými, mají červenavou barvu a obsahují [[chuťový pohárek|chuťové pohárky]].
* '''Listovité papily (papillae foliatae):''' Nacházejí se na bočních okrajích jazyka, především v zadní části. Obsahují [[chuťový pohárek|chuťové pohárky]].
* '''Hrázkovité papily (papillae vallatae):''' Největší, tvoří řadu "V" ve tvaru písmene před kořenem jazyka. Každá je obklopena rýhou a obsahuje mnoho [[chuťový pohárek|chuťových pohárků]].

---

== Funkce jazyka ==
Jazyk hraje klíčovou roli v několika [[fyziologické procesy|fyziologických procesech]]:

* '''[[Chuť (smysl)|Vnímání chuti]]:''' Na [[jazykové papily|papilách]] se nacházejí [[chuťový pohárek|chuťové pohárky]], které obsahují [[chuťová buňka|chuťové buňky]]. Tyto [[buňka|buňky]] detekují pět základních chutí: [[sladkost]], [[kyselost]], [[slanost]], [[hořkost]] a [[umami]]. [[Nervová inervace|Inervace]] pro chuť je složitá: z předních dvou třetin jazyka vede [[lícní nerv]] (VII.), ze zadní jedné třetiny [[glossopharyngeální nerv]] (IX.) a z oblasti [[epiglottis]] [[bloudivý nerv]] (X.).
* '''[[Polykaní]]:''' Jazyk hraje zásadní roli při formování [[potrava|potravy]] do sousta (bolu) a jeho následném posunu do [[hltan|hltanu]] a [[jícen|jícnu]].
* '''[[Žvýkání]]:''' Pomáhá míchat [[potrava|potravu]] se [[sliny|slinami]] a přesouvat ji mezi [[zub]]y pro efektivní rozmělnění.
* '''[[Řeč]] a [[artikulace (fonetika)|artikulace]]:''' Díky své vysoké pohyblivosti je [[jazyk]] nezbytný pro tvorbu široké škály [[hláska|hlásek]] a pro jasnou [[řeč]].
* '''[[Čistění zubů|Čištění zubů]]:''' Pomáhá odstraňovat zbytky [[potrava|potravy]] ze [[zub]]ů a [[ústa|ústní dutiny]].

---

== Klinický význam ==
Jazyk může být postižen řadou onemocnění a stavů, které mohou ovlivnit jeho funkce:
* '''Záněty jazyka (glositida):''' Mohou být způsobeny [[infekce (medicína)|infekcemi]], [[nedostatek vitaminů|nedostatkem vitamínů]] (např. [[vitamín B12]]) nebo [[alergie|alergiemi]].
* '''Poruchy chuti (dysgeuzie, ageuzie):''' Mohou být způsobeny poškozením [[chuťový pohárek|chuťových pohárků]], [[nerv (anatomie)|nervů]] nebo [[mozek|mozkových center]].
* '''Nádory jazyka:''' Mohou být benigní nebo maligní ([[zhoubný nádor|rakovina]]).
* '''Poruchy [[řeč|řeči]]:''' Neurologická onemocnění nebo [[cévní mozková příhoda|cévní mozková příhoda]] mohou ovlivnit motoriku jazyka a způsobit dysartrii (poruchu artikulace).

---

== Jazyk (orgán) pro laiky ==
Představte si, že máte v puse takového malého, ale super šikovného pomocníka – to je váš '''jazyk'''. Je to sval, který umí spoustu věcí, aniž byste na to museli myslet!

Co všechno váš [[jazyk]] umí?
* '''Chutná:''' Na povrchu jazyka máte tisíce malých teček a hrbolků (říkáme jim [[jazykové papily|papily]]), a v nich jsou speciální "ochutnávači" ([[chuťový pohárek|chuťové pohárky]]). Díky nim poznáte, jestli je něco sladké, slané, kyselé, hořké nebo umami.
* '''Pomáhá jíst:''' Když jíte, [[jazyk]] míchá [[jídlo]] se [[sliny|slinami]], přesouvá ho k [[zub]]ům, aby se rozžvýkalo, a pak ho pomůže poslat dál do [[krk (anatomie)|krku]] – to je to [[polykání]].
* '''Mluví:''' Je to nejdůležitější nástroj pro [[řeč]]. Když mluvíte, [[jazyk]] se rychle pohybuje a mění tvar, aby vytvářel různé [[zvuk (fyzika)|zvuky]] a slova. Bez něj byste nemohli mluvit tak, jak mluvíte!
* '''Čistí:''' Po jídle občas [[jazyk]]em automaticky očistíte [[zub]]y nebo si vytáhnete kousek [[jídlo|jídla]], který se vám někde zasekl.

Takže váš [[jazyk]] je opravdu nepostradatelný multitalent, který pracuje neustále!

---

== Viz také ==
* [[Ústa]]
* [[Polykaní]]
* [[Chuť (smysl)]]
* [[Řeč]]
* [[Zuby]]
* [[Sval]]
* [[Nervová soustava]]
* [[Trávicí soustava]]

---

== Odkazy ==
* [https://www.britannica.com/science/tongue Britannica – Tongue] (anglicky)
* [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK539864/ StatPearls – Anatomy, Head and Neck, Tongue] (anglicky)
* [https://www.wikiskripta.eu/w/Jazyk Wikiskripta – Jazyk] (česky)

[[Kategorie:Lidské orgány]]
[[Kategorie:Trávicí soustava]]
[[Kategorie:Hlava a krk]]
[[Kategorie:Smyslové orgány]]
[[Kategorie:Anatomie]]
[[Kategorie:Fyziologie]]

Jazyk (orgán) - Historie editací